全国迴轉壽司「藏壽司」(くら寿司)親身體驗

連木村拓哉都介紹怎能錯過,你只需去日本之前查看你到訪的縣有沒有這間壽司店,記住要試佢嘅十大人氣食品。

「藏壽司」網址:www.kura-corpo.co.jp

https://www.gotrip.hk/itineraryguide/japan_guide/日本熱話-100円迴轉壽司-藏壽司/2/

今次我利用福岡之旅途經小倉進行試食。由小倉駅步行到此大概二十分鐘,我地叫了吾同類型的壽司,結果發現本人的十大同木村的十大,大有不同。這間餐廳雖然抵食,不過魚生質素完全吾達標,反而熟食更加出色,例如天婦羅海老壽司及焼三文魚壽司,凍咖啡及甜品cheese cake ⋯每碟100円的䧺抵食。

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一楽也

又想食壽司了,第一件事係訂位book bar 枱因為如果坐 car 位,這件食事就完全不是這一回事。如果你選擇坐卡位,啲壽司就好似普通sushi set ,一啲都唔值呢個價錢,完全冇同壽司師傅嘅互動。而坐bar 枱,師傅會將壽司一件食完再放另一件,每一件會用心解釋。

大家光顧時 記住參觀下佢嘅洗手間🚾啊,個洗手間很窩心,為女士準備衛生巾及謢墊等。

如果想重溫我上一次的食事,可瀏覽以下網址。

https://bibilui.com/2016/06/05/sushi-lunch-causeway-bay/

一上菜是沙津及粒粒芝麻漿魚生。

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老公因為害羞吾同師夫講佢吾食蝦,結果也逃唔過師傅嘅法眼,結果請佢食咗一舊帶子壽司,而我就無端端多咗一件蝦壽司了,雖然鷸蚌冇相爭但係都有人得利。

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火焰油甘魚配柚子醬

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海膽配新鮮蟹肉壽司,老公明明唔食蟹都堅持將件壽司擺入口,唔知係因為啲海膽太吸引或是因為唔想再勞煩師傅送多一件?🤔

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深诲池魚配魚肝醬

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第六件池魚配甜酸白昆布,第七件去筋拖羅, Encore please 😋

第八件 BB 銀鱈魚配黑松露醬

第九件🤗無敵高樓海膽,尤於這幢建築物太高我被迫要用portrait 影

一共九件壽司加一個丼,最後仲有蒸蛋,湯,日本蛋卷及綠茶雪糕作總結。

如果要咖啡都只係要加$20。我們選叫的是Sushi Platter。

山形牛的特徴

之前神戶試過神戶牛,去宮崎食過宮崎牛,佐賀試過佐賀牛,去高山食過飛弾牛⋯此終比較喜歡飛弾牛。

至於鳮,之前係香港吾同地方也試過亞波美鳮,超級鍾意,三月去德島必勁食。

聽講秋田雞都好出名,點味增醬食最適合。

元誕鉄板燒 – 銅鑼灣鹽澤

同事介紹銅記鉄板燒鹽澤,特別到來一試。

同老公大人同樣點了牛set!

此餐廳用料不錯,不過師夫廚藝仍有代改進💪

記住要用Openrice 訂位,有九折優惠劵

以下以張鹽澤同銅鑼灣花盃作比倂⋯⋯

食品:花盃勝

花盃一個set 可以試晒銀雪魚,大蝦及牛,大滿足

價錢:價錢同様合理,不相百中

但鹽澤要用coupon

職員服務:鹽澤勝

鹽澤比較有耐心,但師夫欠專注。

環境:鹽澤險勝

鹽澤空間感多好多,但如果一大家人花盃就有獨立房。花盃長期滿座,訂位吾易。

飲品:花盃勝

原因:鹽澤凍飲加$15

以下是鹽澤的相片,至於花盃的相片可以瀏覽以下連結

https://bibilui.com/2015/08/03/花盃午餐/

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