新年食品

今次要特別介紹我契媽Alice製的金環。用料包括芝麻,糖,麵粉。此外,須要吸油紙,油及一個特製的模。據說,這個模是佢呀公留下來的,街買這些模,lim 太多粉,令金環做出來厚身,冇咁脆。佢自己都只得兩個模,我地話不如特製一個”A”字模,起碼人地食時都記得佢。
Alice 由晨早炸到晚,工不可沒。又細心,又有耐性! 同時亦不得不讚Alice 媽的份量做出來的味道,一流。
Remarks : 金錢圈才是正碓的名字。

La la la …..”那些年,錯過的小吃!那些年,錯過的味道!很想告訴你,你真的好吃!”

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2 thoughts on “新年食品

  1. Jack January 8, 2012 / 12:55 pm

    好得意,係咪賀年食品黎架?

    • Bi Bi January 10, 2012 / 4:29 am

      人地都話新年食品囉!

      La la la …..”那些年,錯過的小吃!那些年,錯過的味道!很想告訴你,你真的好吃!”

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